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O. Baudry ; C. Bourgery ; G. Guyot ; R. Rieux | [S.l.] : Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes CTIFL Paris | 2000Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes CTIFL Paris (FRA) 116p 25fig 3tabl 12phot coul
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Masson Paris (FRA) 505p
