La Tour du Valat

Institut de recherche pour la conservation des zones humides méditerranéennes

Titre :	Guide pratique de la taille cordon : prévenir les maladies du bois
Auteurs :	Marco Simonit, Auteur ; Olivier Viret, Traducteur
Type de document :	Ouvrage
Editeur :	Paris, France : Editions France Agricole, 2018
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85557-603-9
Format :	318
Langues:	Français
Index. décimale :	BOT4 (Agriculture)
Mots-clés:	Vigne -- Taille
Résumé :	Grâce à l’intuition de Marco Simonit et de Pierpaolo Sirch, la méthode de taille de la vigne portant leurs noms, ont fait renaître des usages ancestraux. Sensibles aux spécificités de chaque plante, ils ont actualisé ces pratiques avec l’aval de la recherche scientifique et les ont codifiées en règles opératoires simples, mais essentielles. Après le premier guide sur la taille Guyot, voici le deuxième volume sur la taille en cordon permanent. Avec la même clarté, accompagné de plus de 400 illustrations explicatives, ce guide aborde tous les aspects que le tailleur averti, professionnel ou non, doit respecter, afin d’obtenir l’équilibre et la longévité maximale du plant de vigne. C’est possible uniquement si la taille est considérée comme un travail d’excellence.
Voir aussi :	Guide pratique de la taille Guyot : prévenir les maladies du bois / Marco Simonit (2016)

Lundi , mardi et jeudi de 9h à 12h et de 13h à 17h00 : ouverture au public ...