| Titre : | Agro-diagnostic de la culture du riz en Camargue. Etude agro-économique et analyse de l'élaboration du rendement |
| Auteurs : | Mourad Djabelkheir, Auteur |
| Type de document : | Thèse |
| Année de publication : | 1999 |
| Format : | 127 p.: ill., réf., tabl., graph. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Enquête sur exploitations agricoles ; Facteur de rendement ; France - Camargue ; Rendement des cultures ; Riz irrigué ; Riziculture ; Structure de production |
| Résumé : | Cette étude a été réalisée dans le cadre d'une collaboration entre l'unité SAD-LECSA de l'INRA et le Centre Français du RIZ. L'objectif visé était d'élucider les facteurs limitants de la production rizicole en Camargue. Afin de répondre à la problématique, une méthode d'enquête / diagnostic agronomique a été appliquée. C'est la méthode la plus appropriée qui permet d'analyser les relations entre le peuplement végétal, le milieu physique et les techniques culturales. Un dispositif a été mis en place, constitué de 42 situations culturales réparties sur une trentaine de par-celles paysannes choisies selon leur niveau de potentialité. Sur le plan agronomique, nous avons constaté qu'il n'existait pas dans les conditions de nos observations de différence significative entre les rendements obtenus en fonction des différents modes de conduite de parcelles. Il s'agit plutôt des conditions édaphiques qui sont à l'origine de la variabilité du rendement. En terme d'analyse d'élaboration du rendement, il ressort que le nombre de panicules par mètre carré est la composante la plus explicative de la variabilité. Sur le plan de l'économie cette étude nous a permis d'analyser les raisons des investissements faits par les agri-culteurs en fonction de la nature des spéculations agricoles sur leur exploitation. L'ensemble des résultats que nous avons mis en évidence dans ce mémoire peut être utile dans l'approfondissement d'études agronomiques et économi-ques. |
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