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Résumé :
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La surpêche n’est pas la seule cause du déclin de la pêche. Les pêcheries et les bassins versants mal gérés ont entrainé une dégradation de la qualité de l’eau et l’habitat essentiel des pépinières, ainsi que la réduction et la sup- pression des ressources alimentaires aquatiques. L’exposition aux polluants environnementaux a un impact négatif sur la fertilité, le comportement et la résilience, ainsi que sur le recrutement et la capacité de survie des espèces aquatiques. Il n’y aura jamais de pêche durable tant que tous les facteurs contribuant au déclin de la pêche ne seront pas abordés. • Les polluants chimiques ont un impact sur les chaînes alimentaires océaniques et aquatiques depuis des décennies et les conséquences s’aggravent. La littérature scientifique documente la pollution d’origine humaine dans les écosystèmes aquatiques depuis les années 1970. Selon les estimations jusqu’à 80 % de la pollution chimique marine provient de la terre ferme et la situation s’aggrave. La gestion des sources ponctuelle de polluants n’a pas réussi à protéger les écosystèmes aquatiques contre les sources diffuses partout dans le monde. L’aquaculture atteint également ses limites en raison de l’impact des polluants, l’intensification entraînant déjà une détérioration dans certaines zones et les contaminants présents dans les aliments aquacoles affectant la santé des poissons. • Les polluants, notamment les produits chimiques industriels, les pesti- cides, les produits pharmaceutiques, les métaux lourds, les plastiques et les microplastiques, ont des effets néfastes sur les écosystèmes aquatiques à tous les niveaux trophiques, du plancton aux baleines. Les produits chimiques perturbateurs endocriniens, qui sont biologiquement actifs à des concentrations extrêmement faibles, constituent une menace particulière à long terme pour la pêche. Les polluants persistants tels que le mercure, les composés bromés et les plastiques se bioamplifient dans le réseau trophique aquatique et finissent par atteindre les humains. • Les écosystèmes aquatiques qui soutiennent les pêches subissent des changements fondamentaux en raison des changements climatiques. Les océans se réchauffent et deviennent plus acides en raison de l’augmentation des dépôts de dioxyde de carbone. La fonte des glaces de mer, des glaciers et du permafrost fait monter le niveau de la mer et modifie les courants océaniques, la salinité et les niveaux d’oxygène. On observe une augmentation des « zones mortes » désoxygénées et des proliférations d’algues côtières. En outre, le changement climatique mobilise à nouveau les contaminants historiques de leurs « puits polaires ».
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